ARTR品牌故事

他說他是塗鴉家裡牆壁長大的小孩，他就是『Artr行銷總監張文亮先生』，他在與孩子互動的生活當中發現，孩子們最愛玩的玩具就是『不是玩具的玩具』，也就是他口中常說的『簡單遊戲』。
一往他勇於冒險及創新的性格，他大膽的將遊戲及美術帶進餐廳，Artr美術創意餐廳的起源就是來自於他的兒童創意發想，一個紙箱、一支畫筆、一面牆壁或是生活周遭隨手可得的東西，拿到孩子手中都能成為他們的玩具，他一直認為這就是『生活遊戲』的魅力。
也因為自己有孩子的關係，深知帶著小孩出外用餐所會面臨到的總總問題，孩子總是成為餐廳不友善的朋友，因此在2013年他決定把原有在北美館的義大利餐廳轉型成為親子塗鴉餐廳，不但讓孩子們有一個友善他們的餐廳，也讓他們在這個空間能自由自在的玩創意，玩遊戲。塗鴉牆壁、塗鴉玻璃都不會被罵，如果能玩的開心，就能吃得開心，小孩不就是這樣。
我們想要做的是讓餐廳不只是餐廳，在Artr用餐就像在家裏的餐廳用餐一樣，笑聲總是不斷，吃滿地沒關係，吃多久也沒關係，吵吵鬧鬧也沒關係，吃到一半要換尿布也沒關係，邊吃邊畫畫也沒關係，因為我們要做的就是你家的餐廳，你家的廚房，你家的遊戲室。
在經營一年的時間當中，我們也遇到了很多的問題，當然也有很多負面的評價及正面肯定的鼓勵，但Artr的精神就是不斷的改變，遇到問題解決問題，不滿現狀就改變現狀，今天看的Artr跟明天看的Artr可能會不一樣，這就是因為Arter總是在創意及服務的原則下力求改變，一步一步的改善親子餐聽所產生出來的總總問題。我們要做的就是提供我們盡所能可以想到能做的更多服務，我相信我們能想到的服務，就是父母親所需要的服務，讓小朋友及大人來這邊用餐是一件很輕鬆的事，不需要擔心太多小孩子用餐所產生出來的問題。
如今Artr要將創意的源頭帶到基隆海科館的餐廳，以簡單遊戲為原則，舉辦更多的創意活動，更完整規劃的遊戲空間，讓各個年齡層都能在這得到他們想要的空間遊戲，讓孩子們能在這裡得到平常的得不到的創意遊戲需求。
對於未來，張文亮認為，國內現在親子餐廳如雨後春筍一樣，一家家的開，但真正做到孩子們需要的空間並不多，瞭解什麼是親子餐廳的人也不多。他強調，兒童餐廳的經營重在想法而不是氣派華麗的裝潢，用想法來經營才能永續，用裝潢來經營只是短暫，畢竟餐廳就是餐廳，並不是遊樂場。『遊戲』、『美術』、『小孩』、『食物』的組合將要有一個新的稱呼，那就是『友善親子餐廳』，我們要做到Artr代表的就是親子、創意、美食，Artr雖然一路從懵懂跌撞中闖過來，嚐盡酸甜苦辣箇中滋味，但我們始終熱情無悔。就像被高溫焠煉過的琉璃，將步上冷靜冰美卻熱力四射的品牌新歷程。